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珠海斗门乐农食品有限公司是一家 紫薯粉行业厂家，生产经验丰富。多年来，我们不断的投入和建设，持续增强我们的市场开拓、技术研发、生产制造能力，拥有了一支专业技术和市场销售相结合的成熟队伍。
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胡萝卜粉的加工工艺对比：采用热风干燥、真空干燥、变温压差膨化干燥技术及喷雾干燥技术制备胡萝卜微粉,对比4种胡萝卜微粉的理化性质及营养指标。试验结果表明:色泽中α*(红绿值):热风干燥＞真空干燥＞喷雾干燥＞变温压差膨化干燥;吸湿性:变温压差膨化干燥＞真空干燥＞热风干燥＞喷雾干燥;复水比:真空干燥＞热风干燥＞变温压差膨化干燥＞喷雾干燥;粒径:喷雾干燥＞热风干燥＞变温压差膨化于燥＞真空干燥。4种干燥处理后,热风干燥和真空干燥所得产品的VC和β-胡萝卜素含量相对较高,变温压差膨化干燥和喷雾干燥所得产品的总糖和还原糖含量较高。我公司即采用热风干燥技术制作胡萝卜粉。
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